マンデリン G1 トバコ -重厚なコクとスパイシーな香り- 深煎り 150g〜
¥1,390
豆本来の際立った個性を楽しむシングルオリジンコーヒーです。
一口飲んだ瞬間、ガツンとくる重厚なコクと、ハーブやスパイスを思わせるエキゾチックな香り。
インドネシアのスマトラ島から届いた、野性味あふれる大人のための深煎りコーヒーです。
■ 肥沃な大地が育んだ、最高等級「G1」の力強さ
インドネシア・スマトラ島の広大なカルデラ湖である「トバ湖（トバコ）」周辺の、ミネラル豊富で肥沃な火山灰土壌で育ったコーヒー豆。その中でも、欠点豆が最も少ない最高等級「G1（グレード1）」のみを集めた贅沢なロットです。
スマトラ島特有の「スマトラ式」という伝統的な精製方法を用いることで、他のコーヒーにはないアーシー（大地のような）でスパイシーな独特の風味が生まれます。
グラスから立ち昇るダークチョコレートのような香りと、どっしりとした重たい口当たり（ボディ感）が、深く力強い余韻を残します。
■ 味わいの特徴
・ダークチョコレートを思わせる、重厚でリッチなコクと苦味
・グラスから立ち昇る、ハーブやスパイスのようなエキゾチックな香り
・酸味が少なく、トロッとしたシロップのような力強い余韻
仕事や作業に没頭したい、ガッツリ気合を入れる「オン」の時間に。また、濃厚なチョコレートケーキやバターたっぷりの焼き菓子などと合わせるのにぴったりな一杯です。
■ 鮮度へのこだわり（完全受注焙煎）
それぞれの個性を最高の状態で味わっていただくため、作り置きは一切しておりません。
ご注文をいただいてから丁寧に深煎り（フレンチロースト）で焙煎し、香りが弾ける状態でお届けします。
焙煎したての香りと味わいで、日常のほんの少しの時間を特別な時間に。
■ コーヒー豆の詳細
銘柄 インドネシア マンデリン G1 トバコ
生産地 インドネシア スマトラ島 トバ湖周辺
精製 スマトラ式
規格 G1（グレード1）
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レビュー
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