ルワンダ Rugali -レモンやベルガモットのような爽やかな甘み- 中煎り 150g〜
¥1,400
豆本来の際立った個性を楽しむシングルオリジンコーヒーです。
一口飲んだ瞬間、フワッと広がるレモンやベルガモットのような爽やかな香り。
アフリカの「千の丘の国」ルワンダから届いた、まるで上質なレモンティーのような一杯です。
■ 豊かな大地が育んだ、透き通るようなティーライク体験
アフリカの中心に位置し、美しい丘陵地帯が連なる自然豊かなルワンダ。品質の高さで知られるルガリ・ウォッシングステーション(精製所)から届いた、とっておきのロットです。
収穫したコーヒーチェリーの果肉を丁寧に取り除き、綺麗な水で洗い流す「ウォッシュド精製」を用いることで、雑味が一切ない、驚くほどクリーンで透き通るような味わいに仕上がっています。
グラスから立ち昇るアールグレイ(ベルガモット)のような香りと、レモンティーを思わせる爽やかな甘みが、五感を心地よく満たしてくれます。
■ 味わいの特徴
・レモンや柑橘を思わせる、爽やかでジューシーな果実味
・グラスから立ち昇る、ベルガモット(アールグレイ)のような香り
・上質なレモンティーのような、スッキリとした優しい甘い余韻
朝の目覚めの一杯や、仕事の合間に頭をスッキリとリフレッシュさせたい「オン」の時間に。また、レモンケーキやシンプルなバタークッキーなどと合わせるのにぴったりな一杯です。
■ 鮮度へのこだわり(完全受注焙煎)
それぞれの個性を最高の状態で味わっていただくため、作り置きは一切しておりません。
ご注文をいただいてから丁寧に中煎り(ミディアムロースト)で焙煎し、香りが弾ける状態でお届けします。
焙煎したての香りと味わいで、日常のほんの少しの時間を特別な時間に。
■ コーヒー豆の詳細
銘柄 ルワンダ ルガリ ウォッシュド
生産地 ルワンダ 西部州 ニャマシェケ ルガリ・ウォッシングステーション
精製 ウォッシュド
品種 ブルボン(RAB C15)
標高 1550~1800m
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レビュー
(4)
